去台灣旅行，很多人都會想到去台北、台中、高雄。玩到悶？其實都可以搭火車去基隆一日遊！基隆有海邊，又可以行山，最重要是，可以去當「吃貨」！基隆美食多多，最為人熟悉的就是基隆廟口夜市覓食，但其實除了夜市，...

很多不起眼的小店,賣著讓人垂涎三尺的炸彈蔥油餅 讓很多剛放學的學生大排長龍,現在有做法你也可以在家試看看 👉詳細文字食譜 https://goo.gl/FT19D1 👉阿媽煮料 http://amac...

女兒很喜歡吃台灣滷肉飯，五年多前與她到台北度假，見度小月有罐頭滷肉售賣，心思思想買回新加坡。後來我買了幾本台灣食譜及上網學做滷肉飯。所有台灣滷肉食譜都列明要用油葱酥及油蒜酥，這兩個名字對我來說是十分陌...

【飲食籽：一家之煮】 每次買餃子皮，總會不小心買多，包到半路才發現餡料不夠，包剩的餃子皮只要放過在雪櫃，通常便會漸漸被遺忘，然後便浪費了。還好終於發現餃子皮的各種妙用，除了包餃子和韭菜盒，餃子皮攤開還...

#在家煎葱抓餅 #料理影片 最近颱風一直來，真的覺得隨時準備糧食在冰箱很重要， 這篇是分享利用手上的蔥媽媽煎出好吃的蔥抓餅和饀餅， 宅配低溫送到家，適合不想出門又簡單料理的食材囉！ 記得煎葱油餅不用再...

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葱油餅吃得多，有沒有想過自己在家做烤餅？這個烤餅質地有點似印度Naan Bread，但夾雜香草的味道，可以單吃，又或者配咖喱吃都合適，學懂了，再沒理由出外吃烤餅了。 材料： 中筋麵粉 300克 新鮮...

完整食譜在此: https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/photos/a.396779657105483.1073741832.37673768577634...

近日韓風大熱，這一味韓式蟹籽葱煎餅，比起傳統葱油餅，容易得多。材料配搭很多，這次用蟹子，做給小朋友吃，可以以加吞拿魚，或粟米都合適。配米酒的話，就是地道的韓國風味。 材料：(2-3人用) 中筋麵粉 ...