大同電鍋應該可以算是台灣的國民電器。 電鍋料理也是在眾婆婆媽媽多年的使用下，發展出的一種台灣獨有的料理方式。 今天幫大家跟媽媽們收集到醉雞，瓜仔肉，蒸蛋，蒜泥白肉的作法應該可以算是大同料理的基本功。 ...

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回鍋肉其實在很多地方都有把熟食再回去炒，重新再製作，像東安雞、回鍋肉，很多菜都是把熟食回去再來做，如果家裡面剛好拜拜，有燙過的五花肉，不管是做蒜泥白肉、回鍋肉都非常的好吃。 豆油伯 辣豆瓣醬 htt...

3菜1湯快速上桌（瑋恆師版本） 教你如何在短時間內做出一桌好菜👍 好鍋推薦：https://www.hanakitchenware.com/Soup-pot 今天的這些菜一定要學起來 做菜最重要的就...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 蒜泥白肉喺屋企都輕易做到，材料同做法都十分簡單?當拌勻汁料嘅時候，就已經忍唔住不停偷偷試食? 平時係餐廳食到都會用...

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【蒜泥白肉，汆燙前記得先斷筋】 「蒜泥白肉」是一道非常常見的家常菜😍 不過要把五花肉燙得好吃、Ｑ彈適中 一定要注意汆燙前的幾個小撇步✍️ 處理豬肉時記得要「斷筋」， 燉煮的時間也要掌握好！💪 此外還有...