【豆酥鱈魚！豆酥醬少油料理超下飯】 大人小孩都愛的「豆酥鱈魚」上菜囉！ 阿慶不僅會告訴你煎魚保鮮的秘訣🐟 還會教大家豆酥的保存及料理撇步🙌 用少油的方式炒出香噴噴的豆酥醬 超級下飯而且完全不油膩 拿去...

【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉，秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味！ 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢？」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟！」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處： 鱈魚含有豐富的維生素A、維生...

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法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國...

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蒜子雞髀粉絲煲： 材料： 急凍雞髀2隻 冬菇仔5隻 綠豆粉絲4兩 乾蔥頭5個 蒜頭6粒 薑10片 蔥1棵 處理： 1. 急凍雞髀，清水解凍15分鐘。 2. 雞髀，切一舊舊。 3. 雞髀件，用粗鹽乸...

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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋海鮮煲仔菜： 材料： 大蝦4隻 元貝4隻 帶子4隻 鱈魚4片 粉絲3札 薑10片 蔥大量 處理： 1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚...