集海洋風味於大成的鮮美露做出中式萬用金銀蒜蓉醬，再將蝦子開背縮短料理時間幫助入味，利用電鍋蒸熟就完成，小技巧簡單做出餐廳大菜「金銀蒜蒸鮮蝦」 更多不流汗夏日快速料理，請鎖定龜甲萬官方網站http:/...

整道菜做完只要十分鐘，用蒸鍋或者電鍋蒸都可以。我通常會多做一點蒜蓉醬，放在小保鮮盒裡約五天，可以淋在清燙豬肉片、海鮮或者做這道蝦子料理，也更簡短備料時間。...

讓我們跟著 李德全 老師，3分鐘學會 蒜蓉蝦米蒸絲瓜 - 蒜蓉蝦米蒸絲瓜 秘訣：保留絲瓜翠綠外皮，顏色漂亮，口感較脆 材料： 絲瓜        250公克 蝦米        20公克 薑末    ...

水煮波士頓龍蝦 材料： 波士頓龍蝦1隻 作法： 1.取一深鍋，裝入水煮滾。（水深要能蓋過龍蝦） 2.水滾後放入洗淨的波士頓龍蝦，蓋上鍋蓋，煮約6～８分鐘後撈起即可。 ----------------...

材料1：草蝦10尾、蒜頭6粒、辣椒1/2條、洋蔥1/3粒、香菜2枝、奶油1大匙 材料2：花枝1尾、青蔥1枝、蒜頭2粒 調味料：五味醬3大匙 作法： 1.首先將草蝦剪頭去鬚，再去背去沙筋，再將蝦子的...