KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→https://lihi1.com/yspm5 白菜蝦仁餡 白菜燙過擠乾水分才不會出水；蝦仁要吸乾表面水分更爽脆 肉餡瘦肥最佳比例2:1 材料 A 白菜...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅燒秋葵 材料： 秋葵450克 處理： 1. 用粗鹽加清水浸30分鐘。 2. 清水沖洗乾淨，擎乾水。 3. 輕手刨一刨頂部。 烹調：...

這道是很多人小時候的記憶，但現在已經很少見了，希望藉由番紅花老師和我的影片，讓這道台菜能好好再被想起、再被大家煮來吃。 的確這是很費工的菜，主要是因為處理豬腸（我還順便處理了豬肚）、要熬大骨高湯、要切...

我的部落格：琳達公主的廚房筆記 http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/219298067 我的粉絲專頁：琳達公主的廚房筆記 https://www.fac...