工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 眉豆花生雞腳湯 https://bit.ly/3ntobXc 材料： 眉豆4両 花生4両 雞腳 約8隻 雞殼1個...

材料 大雞蛋 三隻 暖熟水 雞蛋嘅1.5倍水份 鹹蛋 皮蛋 清水 過濾器...

蒸三黃蛋，亦即蒸三色蛋。材料有三種蛋，雞蛋皮蛋鹹蛋，一道菜有三種不同味道口感，簡單又美味。 編輯：李潔英 拍攝：陳秉謙 食材（2人份）： 鮮雞蛋 2隻 鹹蛋 1隻 皮蛋 1隻 水/雞湯 蛋液的1....

材料：皮蛋2粒、鹹蛋2粒、雞蛋4粒 調味料：鹽、白胡椒少許、香油1小匙 作法： 1.首先將皮蛋去殼切片；鹹蛋切片去殼；雞蛋將蛋黃與蛋白分開；備用。 2.取電鍋內鍋舖上保鮮膜，將作法1的皮蛋片、鹹蛋...