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特福×楊桃 共同開發料理行程 鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC 清蒸時蔬+家常蒸蛋 材料 A 玉米筍 80公克 baby corn 80公克 蘆筍 120公克...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 如果要說一道簡易的家常菜，豉汁蒸排骨一定佔了一位?相信每位媽媽都有她們的獨門秘訣? 蒸排骨裡當中一定唔少得帶有鹹香...

2020年FuFu(糊糊)不工作??? 聽說在2019年是個忙碌的一年，糊糊決定在新的 一年裡要開啟她的一系列影片， 主旨是【不工作要幹嘛?】 站在鏡頭前的糊糊是一位專業的演員，跑到舞台上是一位美麗...

九州對我來說完全是初體驗，雖然來日本幾百次了。這次跟著艾琳旅遊團來別府由布，來看看毛巾不一樣的旅遊視角吧！ 這次來九州別府可不是爽爽旅遊，我擔任了隨隊攝影師和活動工人，任務重重的我還是硬著頭皮拍出這支...

Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU 芹菜中卷+豆豉鮮蚵+百合蝦仁 材料 A(芹菜中卷) 中卷 180公克 neritic squid 180g...

Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→ https://lihi1.com/mZoBU 水晶雞 材料： 去骨雞腿肉 6片/chicken thigh 6 鹽 適量/salt 米酒 適量/cooki...

Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋 → https://lihi1.com/mZoBU 破布子鱈魚 材料： 鱈魚 1000g cod 破布子醬(含汁)150g pickled cord...

茶碗蒸並非一般人心目中那麼簡單，當中演變歷史可以達致極細緻的懷石級數都可以。首先要做到滑溜的蛋，看來很脆弱，又要不破不老正宗的日式做法究竟是怎樣做出來？如何用盡蟹的所有精華做到鮮味十足的蟹茶碗蒸？這條...

這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦，滋味肥美多汁，肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚，當然要秀上一手絕學，我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油，同樣是讓人叫媽媽的好吃啦...