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秋冬季節，早晚溫差變化大，天氣乾燥，吃淮山就能補脾養胃、滋陰養燥，增強抵抗力，最適合經常熬夜、少眠、皮膚乾燥的人。嫌淮山味道略為清淡，用來做肉丸就再適合不過了。 材料 鮮淮山 80克 免治豬肉 3...

詳細食譜可以到我的FB專頁參考下! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-83155994...

這個糯米肉丸，蒸出來後軟軟糯糯的，肉餡加了蝦米、冬菇及馬蹄等香口爽脆的材料，一口一個，大小剛剛好。 材料： 荷葉(用水浸至軟身) 1塊 免治豬肉 250克 糯米 150克 蝦米 20克 冬菇 2隻 ...

成立15年來的晨露庄，以老闆娘庄媽張羅的12+1早餐最聞名，搭配地瓜稀飯的12道菜，有自己醃的鴨賞，醬的豬肝，煮的麵筋，燻的豆皮，醬冬瓜加味的蒸肉丸，尺寸最小的魩仔魚，羅東70年老店的肉鬆， 還有庄媽...