FB: 宜手作 IG: yifang818 最近白蘿蔔便宜又好吃，和大家分享一個我們家很喜歡的菜色，作法很簡單，影片連一分鐘都不到😂，除了配飯，也是很好的下酒菜喔。 🍄烹煮小技巧： 1....

► 訂閱健康與飲食素養Youtube：http://pics.ee/14lul ► 李婉萍的營養天地FaceBook：http://pics.ee/14lv1 兩招解決兒童挑食好方法 『秋葵』黏黏的...

豆酥鱈魚是忙碌主婦必備家常菜！自製豆酥一點也不麻煩唷 【材料】 鱈魚片………1片 【醃料】: 鹽………半小匙 米酒………2大匙 薑絲………2大匙 【豆酥料】: 烤黃豆………半杯 蒜頭………3瓣 (...

漁民三寶之中，懵仔魚是其中一寶，其油脂分佈均勻而豐富，魚肉厚而鮮甜，其肉多骨少，常以燜或蒸方法來烹調，如酸蘿蔔、鹹菜豆卜燜懵仔魚、陳皮蒸懵仔魚，又可以切片打邊爐、魚片湯飯或湯米等等，今日就教大家煮一碗...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season3-EP6 ～雞肉三色涼拌～ 超級清爽健康雞肉料理。 有介紹3種美味醬汁做法 看看您喜歡哪個口味 做作看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第三季-第...

回家花幾分鐘把材料準備好，一個鐘頭內就可以享用 #差不多食譜 特製的「#野菇雞肉炊飯」和「#清蒸鯛魚片」了。裡頭有魚、有肉、有菇、還有一點蔬菜，就算是一個人，輕輕鬆鬆也能吃到像樣的一餐。（做法 htt...

『MASAの料理ABC the VIDEO』season1-EP5 ～壽喜燒烏龍麵～ ～すき焼きなべうどん～ [1人分] 牛肉薄片 Sliced beef—120g 板豆腐 Firm tofu—150...

快速昆布鰹魚高湯 / Quick Dashi Stock 你跟我一樣喜歡煮日式料理、喝味增湯、茶碗蒸、玉子燒、親子丼飯嗎？那學會道地日式高湯的作法將會是你日式料理的風味基底。昆布鰹魚高湯製作起來簡單...

酥脆的麵皮加上濃厚豆香的滑嫩豆腐，沒有油炸的油膩感，卻是一樣的酥香十足和無負擔的爽口，快來試試看吧 【材料】 板豆腐……8片（每片1公分厚） 麵包粉……1杯 蛋……1顆 麵粉……4大匙 柴魚片……適...

地中海紙包鮭魚排的特色是不需要使用油煎，而是透過悶烤逼出鮭魚本身的油脂，在烤培紙封住的密閉環境中，利用天然的鮭魚油脂與蔬菜散發出的水蒸氣，讓魚肉熟成。透過這種方式烹煮的鮭魚，不但軟嫩，口味上更融入了地...