食譜配方 Ingredients 麵團材料 dough 高筋麵粉 bread flour 500g 水 water 325g 砂糖 ...

#酸種麵包 #天然魯邦種 #草莓麵包 新鮮草莓雖天生帶著馥郁香甜的迷人氣味，不過烘烤後確實不容易留住同樣的氣味，早在2018年魁北克6月草莓季，就嘗試過運用草莓果泥替代麵團水分製作出第一份草莓歐式麵包...

3種麵包圈：巧克力香蕉、香蒜羅勒和起司豬里脊—無論是早午餐，午餐還是深夜小吃，白吐司都是腦中會迸出的名單。白吐司最棒的是它的多功能性，這3道食譜將示範示如何僅用幾片白吐司、一個平底鍋和一些獨創性，創造...

材料配方與步驟： 麵團 高筋麵粉 360g 全麥麵粉 40g 冰水 265g 砂糖 20g 速發酵母 4g 鹽巴 6g 奶油 12g 投料 核桃 ...

自己在家做土司好簡單～料想加多少就加多少，超級滿足的！ 【材料】 高筋麵粉………3.5杯 牛奶………200g 蛋………100g (約兩大顆) 奶油………30g 細白砂糖………45g 海鹽………1小匙...