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最近去台南吃了名小吃棺材板 這次來做一個黑胡椒牛肉版本的 搭配起來真的是滿搭的！ 👩‍🍳【食譜Equipment】👨‍🍳 ▣ 材料 ﹒厚片吐司___________ 2片 ﹒美國去骨牛小排___...

離上次大賽已經過了一年，不知道大家的廚藝有沒有進步呢？ 這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理，完成一份完整的套餐， 不知道這次的廚神會是誰呢？ ｜Instant Pot 1+1舒肥套組｜ 限時特惠...

這集真的有99%都踩雷，不會想回購！ 難道是我們對冷凍食品的期望太高嗎（苦笑） 看更多銅板好物特輯： 全聯 https://youtu.be/xJtAJlAxgCk IKEA https://you...

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#紅酒燉牛肉 這道料理我大概一個月會做一次， 很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪， 我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩， 紅酒的部分使用肉塊， 口味上紅酒的帶有一點酸甜， 紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，...

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今天分享一個牛肉好吃又嫩滑的做法。需要準備：牛肉、生薑、蔥、蠔油、老抽、食鹽，雞蛋清、生粉、食用油、西紅柿、金針菇、蒜、雞精、味精、白糖。這樣做出來的牛肉比豆腐還嫩，吃起來不老不柴不塞牙。 【小穎美食...

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