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我煮場Cooking Family：【大細嚿 vs Roger Roger】(上集) https://youtu.be/k75U1FBzn1k 我煮場Cooking Family：【大細嚿 vs R...

◆食譜↓ 大家喜歡哪種組合的炒飯？ 喜歡蝦仁？還是火腿？ 我個人很愛吃的炒飯是 非常的單純 有雞蛋還有蔥就滿意的 這次介紹跟燒肉店出現的 炒飯接近的風格利用ねぎしお 就是蔥鹽醃過的肉片一起炒 就可以享...

在美味的肉丸上，覆蓋著義大利麵網和起司，真的好特別！ — 義式寬麵 (Pappardelle) 是來自托斯卡尼的超寬義大利麵，一直都是當地人的私房美味。到目前為止，它仍然在遠遠落在義大利麵直麵，通心麵...

【五更腸旺！大腸去腥步驟大公開！】 「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔 今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣 要先加麵粉、白醋搓洗去油脂 再來滷過會更Ｑ彈入味，幾乎沒有腥味！😆 而另一個主角鴨血的口感...

義大利麵玉子燒卷 — 玉子燒，又譯日本蛋卷，是一種以雞蛋為原料煎制而成的日本料理，是便當中常見的配菜，也是日本媽媽們必會的家庭料理。今天的食譜，要結合東西方的美食，將義大利麵和玉子燒融成一體。它的作法...

大家懷念葳葳廚房嗎!? 歲末快到了 再來就是過年 很多人其實都會在家裡準備大餐 有的人可能叫外匯 或者自己料理 當媽之後 其實知道準備大餐真的很辛苦 要買食材 備料 超多程序 還會擔心菜色不夠豐富 有...

義大利烘蛋佐卡蒙貝爾起司與炸薯條 — Frittata，發音類似free-ta-ta是一種義大利煎蛋，亦稱義大利烘蛋，其中含有大量的蔬菜，可以冷熱食用。感謝義大利移民這道料理廣為美國人所知：它甚至在紐...

#三色蛋炒豆腐 我覺得也可以叫蛋酥炒豆腐😆 因為這道菜有蛋酥真的變得好香喔! 我們家偶爾會吃這道下飯的家常菜，很容易一口接一口🤗 今天用嫩豆腐是因為冰箱剩這個，不然應該要板豆腐比較好炸 有時候炸一盤這...

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