起司牛肉派食譜： 所需材料： 絞肉 700g 洋蔥 100g 麵包粉 100g 蛋 4顆 蒜頭 2瓣 鹽和胡椒 培根 120g 奶油乳酪 200g 起司片 100g 作法： 1.陸續將絞肉、洋蔥、...

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三杯杏鮑菇 料理秘訣：杏鮑菇先煸過，香氣更充足 材料： 杏鮑菇600公克 薑50公克 辣椒2根 蒜仁80公克 九層塔40公克 胡麻油50㏄ 調味料： 米酒 50㏄ 醬油膏50㏄ 細砂糖1大匙 作法： ...

热腾腾的汉堡肉?，配上新鲜的莴苣?與番茄片?，再蓋上可愛的小餐包?～ 沒錯！本期的【Hero來了】要跟大家分享就是自製可愛的【低卡迷你小漢堡】?，馬上來看看，規劃一下親自動手做吧！（歡迎分享）?✌️ ...

如何做出爆漿吸汁紅燒獅子頭 分享我的小祕訣讓你知道！！『年菜系列』 標記愛吃肉的朋友 這道料理我稱為不正統的獅子頭 因為他跟傳統的作法不一樣，是用美式漢堡排的做法 裡面我加了一個小技巧，麵包粉！ 讓他...

大蒜奶油醬 關鍵祕訣：奶油先打至滑順再拌勻 材料： 無鹽奶油 300公克 蒜仁 100公克 新鮮巴西里 10公克 鹽 1茶匙 作法： 1. 新鮮巴西里和蒜仁放入食物調理機中，攪打成碎末，備用。 2. ...

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