今回は台湾の朝ごはんや昼ごはんによく食べるさつまいもお粥とおかずの作り方を紹介します。 電鍋で作ったさつまいもお粥 おかずにこれから旬を迎える【スナップエンドウ】にマッシュルームとヤングコーンと一緒に...

【古早味滷虱目魚肚！軟嫩入味鹹香滷汁好下飯】 之前有馬來西亞的朋友留言說想學苦瓜魚頭 阿慶師聽到囉！！ 考慮到大眾的口味以及方便程度 因此阿慶選用「虱目魚」來料理這道菜 換成魚頭的話保證也一樣好吃😋 ...

蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版) 所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支 調味料 :避風...

【＃料理秀單元】蔭豆豉鮮蚵豆腐 超下飯的鹹香回甘醬汁分享給你 有吃過這道料理的朋友讓我知道一下🙋‍♂ 今天再分享一道豆腐料理 就是蔭豆豉鮮蚵豆腐 我用了不一樣方式來呈現它 以往都是把所有的料一起下去...