虱目魚骨煲湯也可以煮出名店級濃郁雞湯效果？！美味生活邀請帥氣有型的營養師楊承樺，教你做全家大小都超適合喝的【薑絲蛤蜊虱目魚骨湯】，蛋白質和膳食纖維滿滿的【蒜味茄汁炒海鮮】。一鍋抵多鍋，料理新手一看必學...

到台南要怎麼吃呢？別再到處查資料了，讓鮭魚帶著你一起，用一分鐘一次吃完台南的五十道必吃小吃！ ►林鮭魚FB粉絲團 ：https://www.facebook.com/Salmon.yuyu/ ►In...

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在高雄鹽埕區一攤賣虱目魚的料理，把虱目魚打成漿，再裹上魚肉、魚皮去汆燙，口感Q彈，而且不肥不膩非常受到歡迎。因為有口皆碑，變成了其他攤的模仿對象。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點...

☞高山嚮導 炭火便當 台北的松山，有一間便當店，價格親民，主打菜色卻是下足功夫的炭烤雞腿排。老闆原本是高山的嚮導，每一次帶隊，就會在戶外辦起野炊派對，不管是煎牛排還是清蒸魚都難不倒他，還被封為是高山上...

｛ 買菜就是我的日常散步 ｝ 早上九點，隨著人潮魚貫進入傳統市場，米果展開她在台北的一天日常， 不論是循既定路線到傳統市場採買，又或者是奢侈地到頂級超市挖寶，都是一種簡單的喜悅。 然後，將台南虱...

☞守護一輩子的愛人 濃郁四神湯加肉包 在迪化街有一家超過四十年，老字號的四神湯店，多道功夫才處理好的豬腸，軟嫩當中又帶有香氣，店裡的肉包黑胡椒豬肉口味，這肉包再配上熱騰騰的湯，簡直是饕客冬日裡的享受。...

【饅頭好朋友。苦茶油九層塔煎蛋】 這天中餐由我掌廚，為了拍攝影片，飯還沒有煮好之前先拍這道料理，上桌後聽到身後的公公說：「這九層塔蛋太香了，想趕快吃飯了！」才十一點啊～～可見這九層塔香氣多麼吸引人。可...

☞油飯包進雞翅裡 兄弟肯打拼夜市發光 米飯包進雞翅裡頭這道美食， 漸漸流入北中南各大夜市， 在台北賣雞翅包油飯的一對兄弟， 哥哥原本是工程業務員，弟弟是開雜貨店， 為了一圓老闆的夢想兄弟倆都辭去了工作...

高雄台南一帶，虱目魚養殖數量非常多，因此有虱目魚的故鄉之稱，要吃虱目魚就到南部準沒錯，在高雄鹽埕區，就有一攤賣虱目魚料理，把虱目魚打成漿，再裹上魚肉魚皮汆燙，口感Q彈不肥不膩，非常受到歡迎，原本是第一...