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你聽過黯然銷魂飯嗎？ 標準的黯然銷魂飯，就是以經典的香港美食「港式叉燒」為主角的一碗飯。 全聯獨家販售的《好燒味 Good BBQ 港式叉燒醬》，讓港式蜜汁叉燒做法變得很簡單。醬料包後面就是食譜，簡...

新桂香燒臘店紮根柴灣將近四十年，窄小的鋪面只擺有兩張摺檯供顧客堂食，玻璃櫥窗掛著一隻隻表皮滲出油脂的燒鵝、燒鴨、油雞、一排排滴著蜜汁的叉燒是老店客似雲來的招牌，不單收攬街坊的芳心，藝人如陳奕迅、袁詠儀...

在家做叉燒 由醬汁開始 ｜ Homemade BBQ Pork | 簡單易做,冇叉燒醬冇麥芽糖,冇有怕~ #在家做叉燒 #住家叉燒 #簡易食譜 材料: 梅頭肉 1件 原豉醬 1湯匙 (沒有可以用...

蜜汁叉燒（簡易版） 食材： 梅頭1斤 醃料 叉燒醬1湯匙、豉油2茶匙、蠔油1茶匙、玫瑰露2茶匙、糖半茶匙 醬汁 醃料汁2茶匙、叉燒醬1茶匙、麥芽糖或蜜糖2-3茶匙 做法： ❶梅頭洗淨、抹乾 ❷...

梅頭豬肉 600g Pork Shoulder Butt 醃料: 米酒 15g Rice Wine 生抽 45g Soy Sauce 麥芽糖 45g Maltose 糖 20g Sugar 蠔油 2...

#buffet #自助餐 #香港美食 http://www.mrlamsan.com/2018/10/1009.html http://lam0728.chiba78.com/articles-39...

#buffet #自助餐 #香港美食 港島太平洋酒店呈獻「棋」趣大笪地海鮮自助晚餐 龍蝦蟹腳任食！薑蔥炒龍蝦鉗　蜜汁火焰叉燒！港式主題BUFFET！ 最近港島太平洋酒店推港式主題自助餐！由10月起至年...

透過真空的環境，醬汁可以更加地滲入到肉塊中，讓肉塊均勻入味 食材: 豬梅花肉350克、薑片3~4片、青蔥一根切段、大蒜4~5瓣、醬油2大匙、蠔油一大匙、米酒2大匙、番茄糊一大匙(可省略)、麥芽糖2大...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 電飯煲叉燒： 材料： 梅頭豬肉1斤 調味料： 叉燒醬2湯匙 玫瑰露酒或紹興酒1茶匙 麥芽糖或蜜糖適量 處理： 1. 洗淨豬肉，擎乾水。 2....