氣炸鍋 古早味雞翅 台式辦桌薄皮雞翅 酥香外皮 鮮嫩多汁 所需材料: 雞翅(3節翅) 6支(約 800公克) , 地瓜粉 適量 醃料: 蒜頭 60公克 ,薑15公克 ,蔥白 3支 ...

氣炸鍋可樂餅 少了油炸 一樣酥脆好吃 所需材料 :馬鈴薯 3顆(約450公克) , 豬絞肉(細) 100公克 , 洋蔥 1/4顆 , 玉米粒 100公克, 美奶滋1大匙 ,無鹽奶油10公...

魚香豆腐 讓你胃口大開的新吃法 酥脆的豆腐配上香濃的魚香醬 超級好吃 所需材料 :豬絞肉(細 ) 100公克 , 板豆腐1塊 (400公克) , 蔥1支 , 蒜末1大匙 , 薑末1茶匙...

滷肉飯 最簡單的做法 香噴噴 吃的到滿滿的膠質 所需材料 :帶皮五花肉 750-800公克 , 水煮鵪鶉蛋 24個(超市有賣), 薑片 6片 , 蒜頭5顆 , 蔥1支 調味料:醬油100c...

香酥雞腿排 在家炸雞排好簡單 外酥脆肉多汁 所需材料 : 去骨雞腿排2片(約450公克) ,低筋麵粉3大匙 , 地瓜粉3大匙 , 胡椒鹽少許 雞腿醃料:醬油1大匙 ,米酒2大匙 , ...

蔥燒豆腐 零廚藝料理 簡單實用一定要收藏 所需材料:板豆腐 1塊(約300公克) , 鴻喜菇 1包 , 蔥3支 , 蒜末1大匙 調味料:醬油2大匙 , 醬油膏1大匙 , 糖1/...

蕃茄牛肉燴飯 超級實用的鑄鐵鍋料理 洋蔥番茄當湯底 吃的到滿滿的茄紅素 材料:牛肋條 500公克 , 牛番茄 3 顆 , 蒜末1大匙 , 洋蔥 1顆 , 紅蘿蔔 1顆 ,低筋麵...

紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃 材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許 調味料: 醬油120cc, 米酒100c...

鹹酥雞 外酥肉嫩的小撇步 一定要收藏的台灣夜市美食 材料:雞胸肉500公克 ,地瓜粉150公克,九層塔少許 醃料:醬油2大匙 ,米酒2大匙 , 糖1大匙, 小蘇打粉1/4茶匙,五香粉1/2茶匙...

滑蛋蝦仁燴飯 跟蒸蛋一樣嫩的滑蛋 懶人做法 超級簡單 材料: 白蝦 16隻 , 雞蛋3顆 , 蔥2支, 水300cc 醃料: 蛋白1茶匙 , 鹽1/4茶匙,酒1茶匙,太白粉1茶匙 調...