88折【唔洗自己諗】 ▶ 追蹤我的頻道：https://goo.gl/2rqzPM ▶ facebook專頁：https://goo.gl/zzHEJm ▶ Instagram : S...

這碗熱騰騰的「爆炒蝦湯」，可是店家精心研發的獨門湯底，先用大火提煉出蝦子的精華，再加上新鮮蔬果熬煮而成的蝦湯，喝上一口融入番茄的鮮蝦湯底，湯頭溫潤鮮美濃醇香，一整個喝到令人心醉神馳渾然忘我! 金黃色的...

多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往 解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢? 呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介...

天氣咁熱，嚟個醒胃食譜！ 我都覺得呢個好好食? 紅咖喱大蝦意粉 Red Curry Pasta With Prawns Shrimp Stock 鮮蝦湯底 Shrimp heads + shell...

任食任飲【刺身】啤酒 ▶ 追蹤我的頻道：https://goo.gl/2rqzPM ▶ facebook專頁：https://goo.gl/zzHEJm ▶ Instagram : S...

來自北海道札幌，主打蝦濃湯湯底拉麵的「緣屋」今個月正式登陸香港上環。曾到訪過北海道的，或許對她並不陌生，「緣屋」於1988年開業，創辦人以小時候看過母親利用甜蝦頭煮味噌湯的方法為靈感，把甜蝦湯底結合味...

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【創業有路】 「失敗對我來說是個開始。」35歲的翁志強如是說。六年前，廚師阿強和朋友經營日式小食店，因選址及需求未如理想，最終蝕錢離場。那一次的失敗不是結束，而是另一個機會的開始：港鐵通車後，不少小店...

九龍城除了潮州菜及泰菜，就數火鍋店最多。一區有十多家選擇，有主打牛肉的老字號，亦有海產出色的新貴，像這次林作發辦帶路的這家火鍋店。 樓高兩層，裝修骨子，有不少藝人捧場客。內設大魚缸放滿生猛海鮮，平日...

龍蝦做法繁多，煎、炒、焗樣樣皆可。近年龍蝦更愈來愈貼地，連粉麵店都吃到。波士頓龍蝦喇沙，將龍蝦在鍋上慢慢煎熟，鮮嫩的龍蝦肉一口咬下去就是濃濃的蝦膏，肉質彈牙，龍蝦浸泡在香氣濃郁的喇沙湯中，喇沙湯的椰香...