螃蟹料理推薦 在 日本北海道自由行! 好吃、好玩行程大公開!Hokkaido Fun Vacation Diary |沛莉 Peri 的影片資訊
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♥台北吃到飽餐廳♥ ✨ 一直覺得CP值很高的 饗食天堂又開新店了, 是從內湖搬到大直的大直店🔔,就在美麗華旁, 以吃到飽的餐廳來說 饗食天堂真的是選擇多食材又豐富的一家, 尤其是秋天盛產的螃蟹超級新...
Sukohthai「紅蟳羅望子酸辣湯」是道湯頭濃郁的酸咖哩,主廚阿桐將乾辣椒、紅蔥頭、大蒜、泰式香料、莎莎醬和新鮮紅條魚搗碎後熬煮成醬汁,隔夜後再熬一次、以羅望子汁和魚露調味,過濾成鮮美、酸香直衝腦門...
今年西華飯店「怡園」兩款螃蟹料理充滿戲劇效果,主廚高鋼輝自今年來台客座的日本料理鐵人脇屋友詞的料理得到上菜靈感,兩道螃蟹一冷一熱,「冰霧醉花蟹」用乾冰上桌,上桌時煙霧瀰漫,另一道「火焰山處女蟳」則將螃...
台北大倉久和酒店的「山里」日本料理,今年秋天運用松葉蟹、鱈場蟹與帝王蟹為主角,烹調一整套餐。主廚毛利隣之介則以不同部位展現原味。帝王蟹主要吃其肉質豐厚的蟹腳,簡單火烤、沾取一點醋汁最美味;松葉蟹的蟹肉...