【富貴盆菜】 盤菜食譜（10人份量） 10隻金蠔或蠔鼓 罐頭鮑魚10粒裝1罐 花膠約4大片 厚身冬菇10隻 豬腩肉1斤半 枝竹1斤 豆卜大約廿幾粒 豬皮一斤 水魷1斤 白蘿蔔兩斤 西蘭花兩大棵 大...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅棗杞子蒸斑頭腩 材料： 老虎斑頭1個 雲耳1兩 杞子20粒 紅棗2粒 處理： 1. 雲耳清水浸10分鐘。 2. 魚頭，清水洗乾淨，切...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來名廚沈馬可，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自名廚沈馬可的菜單，有懷舊紙包骨、豉汁雞球炒米粉兩面黃、鮮蝦菠菜羹和南乳粗齋，讓大家嚐到不一樣的中菜風味。 懷...

素食家常菜料理│客家釀油豆腐最過癮的吃法，這種顛覆傳統的創意吃法，外酥裡嫩，上桌湯汁一滴都不剩│Vegan Recipe.│EP188 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ ...

材料 黃立倉 一條 茄子 一條 切段 淡鹽水浸水 紅蘿蔔 切段 豆卜 適量 蒜片 適量 姜片 適量 䓤段 適量 紅蔥頭 適量 粗鹽 胡椒粉 生粉 油 芡汁材料 豆瓣醬一湯匙 蠔油一湯匙 生抽一茶匙 糖...

張媽媽【南乳粗齋】，大年初一必吃開年菜！歡迎重溫我頻道裏的賀年食譜，希望大家喜歡吧！請訂閱我的頻道及按「新片通知制]，Like我的影片和分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Brais...

【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake 材料: 1.白蘿蔔 調味料： 1.白胡椒粉 2.鹽 3.再來粉 4....

#素食 #義大利麵 #vegan 【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」 材料： 1.鴻喜菇 2.蘑菇 3.杏鮑菇 4.水 5.橄欖...

#素食 #vegan #義大利麵 【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti 孩子放學回來, 最喜歡吃的就是...

【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu 材料： 1.烤麩 2.紅蘿蔔 3.蘑菇 4....