媽媽就像太陽，燃燒自己照亮別人 親手擠一朵向日葵蛋糕送她吧!! 蛋糕體(七吋模) 奶油乳酪150g/二號砂糖90g/無糖優格100g/百香果汁120g/鮮奶油200g/吉利丁8g 奶油餅乾65g/無...

最近网路很流行这款花束蛋糕，看起来很美，其实做法非常简单，今天在这里和大家分享一下这款蛋糕的做法，正好520可以派上用场哦。 视频用到的戚风蛋糕做法：https://youtu.be/1l8fgzN...

#彭梓嘉#街頭女皇#佐敦金御海鮮酒家...

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莫蘭迪色在韓式裱花中也能綻放！ 媲美真花的擠花技巧再‧升‧級！今天特別邀請人氣甜點師Yumiko老師到現場教大家裱花也能嬌豔綻放的進階技巧，從莫蘭迪色調色竅門、不規則蛋糕抹面教學到超擬真擠花教學不藏...

甜點除了要好吃，漂亮的擺盤也很重要！ 冷冷的冬天最適合和朋友姊妹們聚在一起喝下午茶，除了餐點美味之外，每次都不忘要先拍上個幾百張擺盤美麗的照片！今天來自北歐的頂級餐瓷皇家哥本哈根和美味生活，即將為大...

最近好多宮廷劇很火，所以我想做一些中國古典宮廷風的甜品，今天做的是一個裱花蛋糕。 這個蛋糕的難度係數很低，所以有興趣做花卉蛋糕的朋友們可以試試看哦。 視頻內用到的材料視頻recipe in thi...

今天要做的是經典美式奶油霜。 這個奶油霜的含糖量比較高（這也是很多人不喜歡它的原因把哈哈），但是！它能夠很好的塑形，用花嘴擠出來的形狀很清晰，很適合拿來做漂亮的裱花蛋糕。 它還有一個優點是它在高溫...

上禮拜我們跑去Jajateas上裱花蛋糕課 真的超有趣的，新手也完全可以駕馭！！ 而且這次去還多了很多新菜色跟甜點 🔸迷迭香烤半雞 🔸普羅旺斯烤豬肋排 肉類烤後完全不乾澀 裡面還保有嫩度與香味 搭...