◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 味噌不只煮味噌湯時...

香煎豬扒 海藻代替鹽更健康 修復腸胃去水腫！先煎後焗 大火封肉汁 詳解豬肉部位！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:Karen & Kent @蒓豚) 香煎豬扒 海藻代替鹽更健康 修復腸胃去水腫！先煎後...

杞子紅棗蒸排骨健康好味！新鮮豬肉軟腍秘訣：放雪櫃令酵素分解！藻類餵飼本地豬肉富鮮味不腥羶！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:Karen & Kent @蒓豚) 杞子紅棗蒸排骨健康好味！新鮮豬肉軟腍秘訣...

日式西京燒銀鱈魚 想魚肉嫩滑忌用過熱西京汁！上碟前竅訣係抹走味噌！白味噌帶出鮮甜 (魅影Winnie教煮餸 嘉賓:Carol@空中服務員，Stella@銀行業) 日式西京燒銀鱈魚 想魚肉嫩滑忌用過熱...

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？ 十一月發生了哪些蔬食大事呢？ ☑本期完整PD...

鱈魚西京燒 感覺很高級的鱈魚西京燒其實是超省時的簡單料理！4種調味料、3分鐘製作、15分鐘內上菜。黑鱈魚的肉質細緻、多汁，味噌醬醃漬後，甜甜鹹鹹的味道加上魚肉本身一片一片入口即化的口感，超級美味!! ...

[簡易30分鐘食譜] ⭐️豚汁味噌湯⭐️ 豚汁味噌湯? 每逢去食吉列豬扒都會轉配來飲，咁樣先至夠完滿?製作又吾系想像中難，系材料比較多，有D會用昆布湯底，但我轉用雞湯，味道比較濃郁，大家不妨試吓呀！...

丼，本質上其實就是碟頭飯，但只要換了日本名字，餡料改成最新鮮的日本刺身，燒得香噴噴的牛肉，還有分量十足的賣相，立刻便變得吸引起來，近年在香港大收旺場，不少日本過江名店及本地品牌，都是捧場客不斷，要吃一...

最近尖沙咀新開了一家樓上居酒屋，由日籍大廚主理，與一般吃串燒的居酒屋有別，這裏主打關東煮，以柴魚、昆布和鯛魚骨熬湯，口味較濃，為了避免湯頭顏色太深，讓香港人覺得不健康，特意改用白醬油煮湯。 除此之外，...

三条會商店街，相信很多人都會覺得陌生。這裏是很多京都人經常會去的地方，也是全京都最長的商店街，而且因為有簷篷，所以還有「365天晴天商店街」之稱。這裏有多達180間鋪，既有本地小店，也有潮店進駐。先數...