西式料理 在 【夢幻廚房在我家】Travel In Taiwan 旅遊-台灣美食吃喝記趣 都太太吃喝趣 DANNY & COMPANY 台北美食推薦 西式料理 牛排 的影片資訊
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香濃基礎奶油白醬製作,白醬義大利麵從此輕鬆上手! 我的書在以下可購得~ 博客來:http://www.books.com.tw/products/0010... 如果喜歡從今天開始訂閱吧:https:...
Life樂生活第三季 中西合併混麵兒--麻油雞義大利麵 將西式料理融合中式作法,傳統中式料理麻油雞變身義大利麵,創新美味的口味一定要試試看。 【麻油雞義大利麵Sesame Oil Chicken S...
材料:沙拉油、糖、鹽、雞翅 先把雞翅從關節處切開,這樣煎雞翅時會比較平,再灑點鹽攪拌讓味道滲透大約靜置10分鐘,準備平底鍋倒入沙拉油後,慢慢把雞翅放入,煎到雞翅兩面略有焦黃色約8分熟,這樣就先拿起,...
材料:無鹽奶油、鹽、蒜末、碎的巴西里。 把無鹽奶油、少許鹽、蒜末、巴西里一起加入小碗中攪拌,注意奶油不可加熱,充分攪拌均勻後就完成,就可以抹上麵包來烤,大約烤7-8分鐘溫度約180度,這樣吃就很美味...
材料:蛋黃2顆、白醋、檸檬汁、鹽、糖、沙拉油。 把蛋黃2顆放入調理盆中,加入一大匙糖,如果不加糖會打很久可能會失敗。 用攪拌棒打發打到蛋黃變濃稠略白即可,最好有攪拌機來打,因為需要有時間與耐心。 接...
材料:去皮蕃茄丁1大匙、洋蔥丁1大匙、進口整粒蕃茄2大匙、草蝦仁6支、鯛魚丁1大匙、蛤蜊肉適量、中卷丁1大匙、鹽少許、麵粉1/2大匙、水500CC、九層塔葉末少許、奶油1/2大匙、義大利綜合香料 做...
材料:草蝦6支.蘆筍4支.動物性鮮奶油100CC.酥皮3片.洋蔥末1/2大匙.黑胡椒末少許.鹽少許、蛋黃、麵粉、白酒、奶油 做法: 1.酥皮切成圓片與空心圓片,2片一組。 2.蛋黃刷在圓片上,2片圓...
材料:玉米醬、玉米粒、洋蔥、麵粉、鮮奶油、奶油。 先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油,再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大而炒焦。 加入一大匙奶油,炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在...
這在香港茶餐廳最常看見俗稱的-乾炒義粉。 材料: 1.義大利長麵(須先前燙熟,之後晾乾和晾涼) 2.牛肉絲(事先用太白粉.醬油.水醃過) 3.洋蔥絲 4.韭菜段或韭黃 5.芝麻 做法: 1.開大火...