西營盤 在 【焦點新盤】高士台開放示位 設計揉合中國傳統意念 的影片資訊
由嘉里及Winford Group Limited發展的西營盤高士台,日前開放2座32鏤A室,經改動設計示範單位予傳媒參觀。 詳細內容:http://ps.hket.com/content/43...
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由嘉里及Winford Group Limited發展的西營盤高士台,日前開放2座32鏤A室,經改動設計示範單位予傳媒參觀。 詳細內容:http://ps.hket.com/content/43...
嘉里及Winford Group Limited發展的西營盤及上環高士台,今日開放示範單位予傳媒參觀,嘉里發展執行董事朱葉培表示,示範單位將於明日正式開放予公眾參觀,項目價單爭取明天(3日)推出,爭取...
戈渣是甚麼?簡單地說,它是一口炸脆了的「高湯」,外層包上薄薄一層脆皮,裏面是用高湯做成的糕。 做戈渣,需要預早兩日做好高湯,然後濃縮成頂湯,再做成軟硬適中的生胚,很有挑戰性。 全素戈渣,只用乾牛肝菌煮...
眾多野生菇菌中,乾牛肝菌及乾羊肚菌最常用。羊肚菌是矜貴材料,菌蓋表面凹凸不平,狀如蜂巢,也像羊肚,故名羊肚菌。通常生長在白蠟樹、梧桐、已經死亡或將要死亡的榆樹和老的蘋果樹,當這些樹木落葉時,便會在附近...
NOTTING HILL 是什麼?是那個因狂歡節而聞名的英國小鎮?還是那部著名的愛情電影?抑或哪個頂級的國際品牌? 諾丁山在英國倫敦西郊附近,有人說,很難想像充滿古典氣息的倫敦也有諾丁山這樣異國風味...
蝦膏羅望子燜五花腩 蝦膏是大澳及馬灣特產,市面有售的蝦膏,價錢有平有貴,不同牌子有很大差異。介紹來自馬灣和安號的蝦膏,在西營盤元成行有售,好吃,鹽少,淡口。馬灣海床水急沙多,不像大澳泥較多,故用來做...
第三街是蘇施黃年輕時候經常出沒的地方。 她說來到西營盤第三街,有兩間店子一定要光顧。 首先是齒留香蛋卷。這間小店廿多年前由街邊檔做起,後來搬到第一街,現在來到第三街!蛋卷、鳳凰卷、牛油曲奇等,還是用最...
Grassroots Pantry在西營盤福壽里12號斜路底,是一間可愛小屋,兩層高,門內種了些香草,一大塊玻璃窗讓陽光透入,Pleasant! 樓下近門口有一張2人小,中間有2張4人。樓上有個可...
天樂餐廳,英文名是「Amy's Kitchen」,以前在銅鑼灣白沙道,常在銅鑼灣出沒的人,一定知道這家豉油西餐廳。蘇施黃也是熟客。幾年前天樂搬到現址西營盤近水街南洋銀行附近,原因是業主要加租。 阿蘇說...
第一集 買雞蛋 煮餸無頭緒時,蛋大派用場。所以,大師姐的家,經常準備不同雞蛋,方便做不同菜式。 第一款必備的就是意大利雞蛋,amyo 全世界最靚、最好食的雞蛋,打開,蛋黃橙紅色,顏色非常漂亮,又大...