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法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國...

西班牙 出產 在 法國學師七年 港人西西里活火山買地建酒莊 釀火石味紅酒 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200223 的影片資訊

意大利西西里活火山Etna出產的葡萄成為了國際飲家近期新寵,當地的酒莊數量也三級跳,其中竟然還有一家是由香港人開設的!當我仍在喝、喝、喝,香港出生的焱史特(Stef Yim),已經於2014年在Etn...

西班牙 出產 在 九龍城7大名店 周潤發最愛新鮮河粉與星級海味店 街市蛋王賣香港靚蛋 40載街坊麵包店蛋撻受歡迎 人氣泰菜店與糖水老字號 荳品店平價豆腐花 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉...

西班牙 出產 在 法國紫蒜「蒜后」價錢驚人 韓國人鍾情大隻西班牙品種 港產蒜瓣小蒜味濃 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200603 的影片資訊

蒜頭是煮餸必備配料,其實全世界很多地方都有種植蒜頭,外形味道都有些不同。先說說矜貴的法國蒜,南部出產的紫蒜,外形亮麗,味道溫和,清香而不辣,堪稱蒜后,質素高,價錢自然亦很驚人..... 足本訪問: ...