又到暑假，西貢是不少本地遊的熱門勝地。黃思敏（Nicoles）丈夫為水上人，十多年前在西貢定居，她說自己差不多食遍西貢，有不少更是她夫婦兩人的飯堂。她推介的燒味店萬年華，已有四十年歷史，少見地設有前舖...

踏入暑假，西貢變得熱鬧起來，各種小艇舢舨在海面繁忙地穿梭。這隻舢舨注定與眾不同，它是一個傳奇，在海上緩緩地搖動，懶理其他快艇遊艇，仍堅持龜速行駛，細心看，舢舨沒有安裝摩打，只靠一支搖櫓不停擺動前進。 ...

【旅遊籽：假日散心】 香港地質公園分西貢及新界東北兩個園區，橋咀洲跟糧船灣同屬西貢園區。橋咀距離西貢市中心只需20分鐘船程，有多間船公司開設接駁服務，假日接載很多遊人前來，在石灘嬉水、浮潛，順便觀賞億...

【飲食籽：假日散心】 糧船灣，除了以海膽出名外，一般人對它認識不深。它是西貢的東面小島，連接萬宜水庫，海灣由三條村落組成—─沙橋村、東丫村及北丫村，大部份是客家人居住，昔日以務農為生，背面則為白腊灣，...

【飲食籽：假日散心】 「香港現在已沒有全職海膽人，如果單靠捉海膽，應該維唔到皮。現在所謂的海膽人，只是做一場騷而已。」糧船灣水上人吳少茵（Colin）說。她爸爸吳廿九是全西貢第一個海膽人，在七、八十年...

【飲食籽：識飲惜食】 到九龍城買肥牛、入流浮山掃靚蠔、去西貢碼頭搵手釣海鮮……走勻全港，只求在家享用一頓完美火鍋。尤其年尾佳節連連，食店門外盡是人龍，歡樂氣氛難免減半，在家用餐更為寫意。如果你怕麻煩，...

【飲食籽：搵食地圖】 在我們眼中，西貢是吃海鮮的好地方；在他們眼中，西貢是家、也是根。誰能憶起，如今人聲喧囂、華洋共聚的海邊，是由一群土生土長的水上人打拼回來。他們雖然逐漸遷到岸上，西貢海邊也不見住家...

【飲食籽：一家之煮】 昔日香港是漁港，滿街都是水上人，他們以捕魚為生，自然衣食住行，結婚生子均在船上進行。靠海而活，捕獲甚麼便吃甚麼，用最簡單的方法煮出最鮮味的海鮮；吃不完的，他們從不浪費，以天然方法...

【旅遊籽：假日散心】 早在清朝，客家人便從大陸移居香港，建立多條客家村。到了六七十年代，不少原居民遠赴海外謀生，與此同時，亦有洋人移居香港，同樣為了尋找心目中的理想家園。具百多年歷史的西貢白沙澳村，彷...

周一一場雷雨，送走暑熱，迎來一陣秋風，空氣乾爽，始有涼意。急不及待呼朋引伴，帶齊架生，直奔西貢，草地上、大樹下，幾個朋友，每人一道私房拿手好菜，就地野炊，何不快哉！ ========= 全新副...