香港人鍾情日本料理，坊間可找到各式各樣的日式料理專門店，不少都打着正宗旗號。最近有人投訴銅鑼灣一家大阪燒專門店，賣的大阪燒薄到似張紙。總括而言有兩宗罪，分別為大阪燒太薄，以及明明是餐廳，卻使用即棄餐具...

這家日本放題很出位。首先，價錢出位，成人星期六、日$638，平日每人都要$588。其次，放題時間超長，可以吃足5個半鐘，霸氣！酒店級？中環價或油尖旺？非也。她位處元朗，叫鮮道樂。網上食評很極端，有些極...

銅鑼灣老牌扒房金雀，因《花樣年華》而成名，向來以懷舊裝修及鐵板牛扒作賣點，本來在去年九月結業，殊不知兩個月後，部分員工以「香港情」之名，重新在區內開業，吸引不少老顧客重新上門。 但重新開業的香港情，...

冬天，很多人都會慕名去廟街吃煲仔飯，為的是吃街頭風味，晚上去有些食肆，更不時大排長龍，等閒要排上大半小時才可入座。像這間經營了五十年的老字號興記，在廟街共有五間分店，網上食評卻有不少投訴，很多人都吃到...

近年梳乎厘班戟大熱，有間位於尖沙咀的梳乎厘班戟專門店門口長期都有條人龍，但最近收到有讀者投訴說其班戟上枱時仍未熟。 雖說梳乎厘班戟口感應該是半軟，質感介乎熟透與半熟之間，但根據讀者提供的圖片，能看得...

有食客在網上投訴，於北角明星海鮮酒家柯打燒鵝，卻換來燒鴨。請部長更換，卻一去無回。究竟孰真孰假，記者一行四人，兵分兩路去測試。一桌柯打半隻燒鵝，一桌柯打燒鵝瀨。看看不同情況下，會否狸貓換太子，將燒鴨當...

名代宇奈這間鰻魚飯來港不足一個月，已憑「吉野家版鰻魚飯專門店」的抵食價錢打出知名度，晚市未到六時，門前已出現人龍，等閒排半小時以上才能入座，論人氣，絕對一時無兩。 人氣是夠了，但投訴也隨之而來，最近...

阿拉斯加蟹又叫帝王蟹(King Crab)，名字霸氣，體型更龐大，至少重達三四公斤，蟹腳長得像成年人前臂，啖啖肉。近年不少連鎖酒家趕潮流，引入活阿拉斯加蟹，推出清蒸或花雕蛋白蒸等食法。有食客在網上投訴...