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近年流行吃發酵食物，個個說它抗氧化、能減肥、甚至能防癌。另一邊，常有都市傳說，說韓國及日本女生皮膚之所以特別好，也就是因為由細到大都會吃泡菜及納豆這些發酵食物，說得言之鑿鑿，到底發酵食物的威力有多大，...

上星期女兒的學校去宜蘭玩，帶回來一大把宜蘭蔥，最近天氣變冷，很多人會著涼感冒，先來個料理小常識✅ 📌洋蔥含有槲皮素，抗發炎 📌蒜的大蒜素天然抗菌，緩感冒症狀 📌薑含萜烯類及油性樹脂，抗菌及促進淋巴循環...