今天用赤小豆分享一個非常養生又好吃的做法，需要準備：赤小豆、黑米、紅糖、紅棗、麵粉、玉米麵、糯米飯、核桃、牛奶、土豆澱粉。這樣用赤小豆做出來的小豆包吃起來軟糯Q彈，一口咬下去有核桃的清脆，紅棗淡淡的香...

2021年5月18日全台大停課，改變了教育現場的模樣，《親子天下》針對全國中小學老師調查，看見這場來不及準備的改變：線上學習成效不如實體課堂、M型化落差加劇……，疫情逼著我們思考，當學習不一定要在學校...

因為咖啡豆密度質量每天都會有輕微的變化 我的觀察，隨的時間的增加 同樣的豆子愈久它磨成粉後密度會變高 （可能因為油脂釋出比較黏） 因此就算同樣的粉量，可能會造成萃取時間加長 此時，應把刻度略調粗一點點...

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#小穎美食#Xiaoying Cuisine#南瓜麵包 今天給大家分享的是南瓜麵包好吃的做法，需要準備：南瓜、葡萄乾、麵粉、白糖、雞蛋、酵母粉、黃油、紅蜜豆、油、黑白芝麻。這樣做出來的南瓜麵包，蓬鬆暄...

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德國的疫情漸漸緩和下來 各級學校慢慢有條件地讓學生復學 豆豆和豆米現在已經可以恢復上全天課了 這對我和豆比來說 實在是一個非常大的幫助 在小孩復學前 我每天都很苦惱要給他們什麼活動 還好孩子的爸很有創...

先跟大家問聲好 希望大家都健康平安！ 最近因為新冠病毒疫情擴大 德國有些城市也封城了 法蘭克福目前是各級學校停課 大部分公司行號採用Home Office的方式工作 所以 豆比雖然在家 但整天都是在工...