豆腐村素食 在 飲食男女《人物專訪》大澳隱世老字號 秘製霸王鴨 連豆腐都自製 的影片資訊
大澳的海韻素食菜館,經營三十七年,老闆是一名村民,潛心在鄉間鑽研素葷,憑一股熱誠,把霸王鴨、鹽焗雞、芋頭魚、豆腐煲煮得出色。多年來躲在深山修行般,心無旁騖,堅持三十多年不變煮法和菜式,煮出一模一樣的好...
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大澳的海韻素食菜館,經營三十七年,老闆是一名村民,潛心在鄉間鑽研素葷,憑一股熱誠,把霸王鴨、鹽焗雞、芋頭魚、豆腐煲煮得出色。多年來躲在深山修行般,心無旁騖,堅持三十多年不變煮法和菜式,煮出一模一樣的好...
《素食一家》 旺角區內新派素食餐廳,老闆為年青佛教徒,銳意宣揚新派素菜,加入不少創新原素!主打出品包括《上海紅油抄手》、《香酥荔茸卷》、《圍村蓮藕餅》、《黑松露雜菌豆腐》及《日式野菜秋葵燒餅》等等。 ...