近年流行食雞煲，想不到位於九龍城的桂寶，竟然成為最新2015米芝蓮推介，首間入選的雞煲小店。 該店日間主要賣米線，而米芝蓮推介的古法鮑魚雞煲，就在晚市六時後供應，成為食客必食選擇。 為甚麼鮑魚配搭雞？...

霏雲闖蕩 - 馬來西亞篇 去檳城又點少得食出名叻沙呀！試勻泰國叻沙同馬來西亞叻沙嘅小雲就話：「馬來西亞嘅湯底魚味重，酸得嚟又好清！至於泰國嘅就因為落咗椰汁，所以個湯會香好多！」大家要食就要揀啱口味喇...

我們通常是用滷水煮牛腱，這次我用了紅麴和冰糖，味道會較甜，顏色漂亮，很美味呢。 材料 牛腱 1條(約1斤重) 牛筋 2 1/2斤 水 1000毫升(煮滷水汁) 調味雞汁 1茶匙 生抽 74克 冰糖 ...

完整版菜谱请移步 http://www.amandatastes.com/?p=193 蛋酒，eggnog的起源据说是英国，不过现在是在北美比较流行，尤其是圣诞期间。每年冬天星巴克都会推出应季的花式...

愚人節可以玩啲咩? Click 入嚟睇睇 :) 呢條片有可能係我嘅最後一條... 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 What can you do on April Fo...

一個十分易整又好食嘅薯仔做法。最啱一大班人食。 如果你鍾意呢個食譜記得"like"同訂購我個頻道啦。謝謝。 Why not wow your friends with this creamy an...

材料 1. 椰子油 50克 2. 黑糖 125克 3. 楓糖 50克 4. 牛奶 45克 5. 薑粉 5克 6. 肉桂粉 2克 7. 豆蔻粉 2克 8. 低筋麵粉 275克 9. 全麥麵粉 50克 做...

烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $35 甜梨鞋匠 PEAR COBBLER 在英國，這道甜品名叫鞋匠，通常以桃作饀料，有點像批不過沒有批底。 材料 A 罐頭甜梨(瀝乾) ...

烹調時間 : 25分鐘 食材費用 : $45 芝士通心粉 這是美國最受歡迎的意粉做法之一，每個人都有自己的獨特版本，這是我的個人做法。 材料 通心粉 ...