大圍的這個舊街市最近翻新，裏面有十多間食店，其中這間食店最受歡迎，因爲食物大件夾抵食，不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店，原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚，因為老婆愛好煮食，所以決定...

魚蛋是香港最具代表性的街頭小食，潮式港式新加坡式，或彈牙或軟綿或魚味十足，再淋滿香辣開胃的咖喱汁，誰會不愛﹖精選以下八間美味咖喱魚蛋店，港九新界都有，總有一間合你心意。 撰文：楊志強 1.林昌記 ...

提起越南，大家都會想起河粉和米卷，但原來越南的早餐也有很多選擇。在越南胡志明的早餐街，每天早上有很多人騎着電單車來買。為你介紹兩種越南典型早餐：粉卷和碎米飯，充滿越南風味的一天由早餐開始！ 越南扎肉...

大家好，我係本台台主 Arthur . 今集我哋請懷舊港式咖喱魚蛋，唔用現成喇媽醬做，如果大家80後又或者90年代食過街邊咖哩魚蛋嘅話，試下呢個可唔可以帶你哋時光倒流20年。又係找數時間，多謝各網友支...

做盤菜最緊要放自己喜愛吃的東西 材料： 豬腩肉 白蘿蔔 豬皮 鮑魚仔 魷魚 燒鴨腿 切雞腿 海蝦 魚蛋 墨魚丸 西蘭花 冬菇 主要調味： 南乳醬 蠔油 豉油 糖...

【盆菜】簡易自家版 中秋 冬至 新年 過節都啱使 ！- Pan Cai (Easy DIY version) 【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 咖哩魚蛋： 魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食 ❤ 相信係乜嘢年紀都會食過 ? 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋友...

豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。 材料 陳皮魚蛋 1磅 發水豬皮 兩塊 紅蔥頭 兩個 水份 適量 秘製醬汁 柱...

材料： 3-4人分量/40分鐘/140元 法國黃油雞，切件（約600克）半隻 鹽8克 生油300克 洋葱，切角300克 蒜頭100克 薑，切片50克 咖喱粉60克 指天椒粉5克 麵粉5克 磨豉20克 ...

見近期好多人煮呢款小食，我都忍吾住參與一下，自己調味可以吾駛咁辣?所以今次整返個少辣版，系屋企慢慢篤? 材料： 豬皮 2片 水魷 1條 魚蛋 1磅 紅蔥頭 1粒 切碎 獨子蒜 1粒 切碎 調味料：...