有專家指出，其實是因為超市的 冷藏絞肉 ，多半會用保鮮膜密封保存，盒裡的氧氣不夠，造成 絞肉 裡的(肌紅蛋白)，轉為(變性肌紅蛋白)，顏色才會變成褐 … ... <看更多>

豬肉 上市場流程大公開#豬肉保存期限大公開禮拜一是豬肉休市，今天你上市場買豬肉了嗎？ 其實越來越多人習慣去超市購買 ... 2 冷藏肉：豬隻在屠宰後會在肉品加工場進行 ... <看更多>

拍謝文章沒說清楚是同一時間買的不同種肉類才對當時買了雞肉、豬肉、牛肉. → cheetah0: 裝的產品。08/19 16:06. → Kayusumi: 我看滿多買好市多冷藏 ... ... <看更多>

出門在路上赫然想起冰箱裡的冷藏肉保存期限到28號啊oh no~~，今天晚上如果煮了來吃會不會出什麼問題呀？覺得過了保存期限還吃好像不太好但丟掉好浪費 ... ... <看更多>