雖然我們常說控制熱量的時候 肉類蛋白質的來源以白肉為主 紅肉的頻率以及份量都要注意 但是紅肉也不是說全都不能吃 只要選對部位也可以吃得營養 所以跟各位分享豬肉各部位的熱量分析 選對部位甚至比雞胸肉的...

「戒口」二字，有可能是高膽固醇人士最想逃避的夢魘。經常聽到高膽固醇人士要吃得清淡，紅肉、海鮮、烘焙食物盡量可免則免，不過對喜愛美食的人而言的確是噩夢。想佳餚與健康兼得，就要參考營養師的識食之選。 營...

又到了一季換一次乾乾口味的季節了～ 最近天氣熱，我家6位主子除了主要的溼食（主食罐、副食罐)之外，乾乾還是需要的 因為職業的關係，有時候也是要外宿不在家，這時候乾乾就是小幫手啦! 這次要來介紹紐...

本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹 　　 專訪作者：童嘉 　　　 內容簡介： •鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？ •西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？ •火龍果怎麼...

日式漢堡排對很多日本人而言，是童年時期的美好回憶。日式漢堡的做法不難喔，一起來看看怎麼做吧！ -------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師 營養滿分的...