地球暖化和糧食危機，令不少人反思，到底我們現在的飲食方式是否正確。 於是近年有不少以植物研發的肉類出現，像Beyond Meat、Just Scramble。最近還有全球首個以100%植物製作的新豬肉...

【蘿潔塔的廚房】在家簡單吃：夏日野菜拌麵。Summer Vegetable Noodles （文字食譜請看下方） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtu...

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台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか？ Facebook:...

擔擔麵煮法看似十分複雜，其實只要花點心思，也能煮出媲美在餐館吃到的味道！ 材料 關廟麵2個 免治豬肉120克 蝦皮3湯匙 榨菜絲3湯匙 薑蓉 2湯匙 乾蔥 4個 蒜頭 5瓣 蔥1棵 花生碎 適量 ...

時間，魔力無邊。 醬料雜貨店正和隆，主打自家豉油、麵豉、甜醋，在上水石湖墟65年，如長流細水陪伴街坊每餐家常飯：蘸豉油魚更鮮，兩磚腐乳夠佐粥下飯；逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞，豐腴滋味比得上酒樓大菜。...

去晶英酒店吃烤鴨，不光是宜蘭如此，在台南也是，但台南晶英更猛，我吃到烤鴨7＋1吃，道道精采，無一馬虎，全賴粵廚盧偉強的功力。 盧師傅是低調的名廚，在兩岸三地都待過，料理如人不浮誇。 3.5公斤櫻桃...

呢間野主打餃子同雲吞，餃子真心好食，每款都好足料，可以係玻璃睇到廚房包餃子的情況 雲吞都OK，但我唔知小辣係咁辣，辣到hihi... 另外山楂雪梨水非常非常好飲，我感覺到有消脂作用~哈哈 喜歡食餃子...

我們今天就一起來做這個又簡單又勁爆的擔擔麵！ 醬： 1湯匙醬油 1湯匙芝麻醬 1湯匙辣椒油 1/2湯匙黑醋 1/2湯匙糖 少許花椒粉 1瓣蒜 食材 一把花生 4盎司碎豬肉 1湯匙紹興酒 1湯匙醬油...