豬肉 女 在 飲食男女 大師姐 《不如在家吃》 韭菜肉碎煎蛋角 的影片資訊
食譜‧韭菜肉碎煎蛋角 驟聽煎蛋角,你或會奇怪為甚麼介紹這個既普通又易做的小菜?原因很簡單, 這本是精美小菜,材料簡單,備料容易,但如何煎好每隻蛋角,除了要有耐性,。逐隻慢火煎三分鐘,用蛋黃大,顏色...
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食譜‧韭菜肉碎煎蛋角 驟聽煎蛋角,你或會奇怪為甚麼介紹這個既普通又易做的小菜?原因很簡單, 這本是精美小菜,材料簡單,備料容易,但如何煎好每隻蛋角,除了要有耐性,。逐隻慢火煎三分鐘,用蛋黃大,顏色...
烹調時間 : 25分鐘 食材費用 : $30 香茜雲吞 所有中國人,若到外地一星期或以上,都會很掛念雲吞麵。廣東雲吞通常是用蝦和豬肉做饀料,有一款上海雲吞則會用菠菜,我將香茜代替菠菜,結果...
食譜 ‧ 蝦乾瑤柱冬菇粒蒸飯 蝦乾,只在海味鋪買得到,因為最靚的蝦乾,都是用海蝦在漁船上生曬而成,味道鮮甜,蝦味濃郁。海蝦在撈獲後,立即放進攝氏60至70度的水中,將蝦僅僅灼至蝦身與蝦殼分離。不能完...
龍小伍-網絡紅歌《江南Style》香港禁播版 伍仔Facebook Page https://www.facebook.com/fiveson55555?ref=hl&bookmark_t=page ...
食譜: 粉葛鯪魚豬?湯 眾多老火湯中,粉葛鯪魚赤小豆是一年四季的首選,也是唯一一款值得推介給朋友的湯水。 粉葛治外感,退熱。赤小豆利尿,消毒。鯪魚健筋骨,活血行氣。豬肉滋陰養血。如果開始感冒,全身骨...
第四十集 鹹排骨涼瓜粥 烹調時間 : 95分鐘(醃製時間除外) 食材費用 : $40 我媽媽時常在家醃製整條豬肉作鹹肉保存,用來煲湯、煮粥或炒菜。不過鹹肉煲粥後,會變得有點乾,所以我...
食譜:螞蟻上樹 粉絲很常用來做菜。 粉絲牌子很多,以塔牌龍口粉絲品質最佳:全綠豆及水製造,耐煮,順滑,不易斷。 教大家用塔牌龍口粉絲,做一個味道很好的懷舊菜:螞蟻上樹。粉絲炒得夠香、夠鑊氣,配飯或白...
第三十八集 肉碎泡米飯 這道菜可以善用冷飯,炸乾後放進存氣樽,隨時可用,非常香脆。 材料 免治豬肉 100 克 豬骨湯 ...
第四集 咖喱雞角 烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $30 咖喱角是非常易做又好吃的小食,由於牛肉會嚡,而豬肉太油,大可選免治雞肉作饀料。 材料 雞髀(去皮去骨,免治) ...
第十四集 新漢記 最近沙頭角開放,阿蘇第一時間想起粉嶺聯和墟的新漢記。 這家可是本地少見的圍頭客家菜館,地鋪連閣樓,簡陋污糟擠逼,樓底又矮又嘈,但門口泊滿靚車,極多富豪幫襯,日日爆滿,訂了位也要等。...