貝果 低 筋 麵粉 在 貝果 Bagel homemade【阿戎】 的影片資訊
配方: 高筋麵粉:400克 低筋麵粉:150克 細砂糖:25克 鹽巴:8克 無鹽奶油:23克 冰水:300克 速發酵母:3克 蔓越莓果乾:100克 【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/...
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配方: 高筋麵粉:400克 低筋麵粉:150克 細砂糖:25克 鹽巴:8克 無鹽奶油:23克 冰水:300克 速發酵母:3克 蔓越莓果乾:100克 【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/...
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材料配分 Ingredients 高筋麵粉 bread flour 300g 藍莓 blueberry 80g 冰水 cold water 90g...
?? 本集食譜?? 6個份量 6pcs 高筋麵粉 270g Bread Flour 抹茶粉 6g Matcha Green Tea Powder 砂糖 30g Sugar 鹽 4g Salt 即溶...
團購Bagel熱 網店出蝶豆花/避風塘蟹味 一團賣900個Bagel 老闆:好多香港人買 貝果於十六世紀由猶太人發明,他們將圓形麵包改造成環狀,以便攜帶。材料簡單,只有高筋麵粉、酵母、鹽、水,油分和甜...
#東歐麵包 #貝果 #德式麵包 扭結麵包又稱為《椒鹽捲餅》,有著特殊心型,中間有個交錯繞結,還有那烤到發亮的深褐色外皮,以上都是由外型來辨識Pretzels誘人的靈魂。如果要從質地上歸類,它與起源於東...
詳細食譜 Detailed Recipe : https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1507457502...
#Bagel #健康 #鄧卓殷 整左記得同我分享你地嘅製成品呀! #AmbeRecipe Share with me your Bagels by hashtag #AmbeRecipe 簡單易整...
#牛角麵包 #優格麵包 #三明治麵包 #鮮奶中種 這是一份口感介於亞洲甜麵包,與美式貝果質地間的麵包配方,麵團最大特色是膨脹率較低,因此容易在造型上進行較大變化,例如需要鮮明線條感的螺旋捲、可頌捲甚至...
Bagel(貝果)原來比我想像中低卡路里,皆因佢係唔使加入油就整到,今次材料只用30克糖,就已經做到12個,平均一個只係大約2.5g嘅糖?? 大部分人整bagel都擔心其中一個步驟好難整,就係要用糖...