挑戰胃的極限：火燒巨無霸漢堡 — 起司漢堡絕對是世界各地經典的速食之一。即使在家裡，這個知名的漢堡也以越來越多的樣式呈現在餐桌上。但它有個小缺點：份量非常的小，若是有較多的客人，就必須製作很多漢堡。由...

#美食#漢堡包#小穎美食 今天給大家做一個中式漢堡包，做法非常簡單，家裡的孩子特別喜歡吃。 1.準備2個饅頭，切成薄片；把饅頭外面的皮去掉，裝入碗中備用； 2.準備350克肉餡，加入食鹽、胡椒粉、生抽...

紫餵你口：2道入門的茄子料理 經過了之前的茄子食譜，是不是越來越愛這個紫色的小東西了呢。今天要繼續提供兩個茄子食譜，歡迎享用！ 食譜：https://www.yokofu.tw/eggplant-...

Nhậu，越南語指「一起」，單看店名已知是一間越南餐廳，落腳上環人煙稀少的弓弦巷，店內店外都是越南運來的地磚、手繪瓷磚作裝飾，又用越南人家中用來遮蓋菜式的竹器作牆上裝飾。 大廚兼老闆是Que Vin...

#半生熟越式涼拌牛肉 ＃夏天的開胃菜 ＃口水直直流 ＃半生熟鮮嫩多汁的牛肉 #半生熟越式涼拌牛肉 #超juicy *fb不知道又改了什麼，畫質非常糟，請記得要按下hd觀看，才不會霧霧的喔😊 大家...

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【让味道说话】特色啤酒酸菜鴨@紅庭院 湘菜是湖南人菜系的統稱,湖南人嗜辣而聞名天下.燒,炒,蒸,煎,炖,煮,燜,炸或涼拌,處處可見辣椒的蹤跡.辣椒主要功效是開胃消食,暖委祛寒,止痛散熱. 湖南人,...

馬友(Fourfinger threadfin) 屬馬鮁科，又稱午魚，其他名字包括南洋午、白午、白伍和四指馬鮁。馬友喜歡熱帶地區的生活環境，喜棲息於沙底海區，有時游入河口或紅樹林內覓食，以無脊椎動物為...

越式牛肉米粉 廿年前，尖沙咀新世界中心有間越式菜館叫金牛苑，以當時來說，是間高水準越菜名店，亦因此愛上越菜。越菜跟廣東菜烹調方法並不相同。越菜不太需要醃肉，就算醃也不落豆粉。像這個越式牛肉米粉，其實...