這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕， 讓整體的熱量少了非常多 烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟， 而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。 因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串...

最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買，不如在家自己做！ 外面喝到的甜度都稍甜，在家做的話也可以自行調整，有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。 這次的西西里咖啡是做給太太喝的，因為我本身不喝咖啡...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax) Choco...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點：核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Wal...

#一點一點都是愛心的巧克力餅乾 #昨晚做這餅乾忙到12點多，然後早上睡的真舒服，又讓女兒遲到了🥴🥴🥴 我家紜紜及好幾位親友孩兒對我的餅乾，真的是百吃不厭，沒有任何抵抗力，每次做起來要送人，她就總要硬拗...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典的法式糕點：簡單好做又美味的法式週末蛋糕 (aka. 法式磅蛋糕, Le Weekend Cake, Gâtea...

足本訪問：https://bit.ly/38lclrf 代糖卡路里低，甚至0卡路里，所以喜歡吃甜食的肥胖及糖尿病人士都會選用。但亦有人說代糖致癌，最好不要食用。勵進國際培訓學院營養學課程總監Vict...

#OL365 #朝日全能平底鍋 #日式壽喜燒 💃OL365x朝日調理器寵媽咪特別企劃 這次真的是懶到爆炸的食譜～ 很適合想省時媽媽們！ 只要會放東西，你也可以成為壽喜燒大師！！ #到底日本配方 #你也...

今天的影片是由一位12歲小男孩完成的，我在一旁動一張嘴協助他。由此可知，這個食譜有多簡單好做，相信不管是料理手殘還是零慧根的你一定也能輕鬆完成。 這個配方我們是不另外添加砂糖的，甜度來源是來自ORE...

經常有人問我做過這麼多蛋糕，最喜歡吃的蛋糕是什麼？ 今天這款蛋糕是我平時在家如果想吃蛋糕的時候，腦袋裡蹦出來的第一個首選：草莓布丁奶油蛋糕。 它有新鮮草莓的清爽，加上布丁柔滑順口的夾層，入口即化的...