材料 1乾辣椒…………..……….….8-10根(用水泡軟) 2白胡椒粒………………..….1小匙 3南薑末.………….…….….…1大匙 4芫荽莖…………………..……1大匙 5紅蔥頭末………………...

材料 1芫荽籽…………..………….1小匙 2小茴香籽.....................1小匙 3白胡椒粒……………….….1小匙 4南薑末.………….…….……1大匙 5芫荽莖…………………...

高麗菜的吃法很多，我每次一買，都至少是大半個，一餐吃四分之一，也可以有兩種吃法，若是一大顆高麗菜，那就非得善加變化口味，才不會吃到膩；尤其是冬天高麗菜盛產時，可以拿來做四川泡菜、台式泡菜，或是做成高麗...

【蘿潔塔的廚房】原味無調整的番茄醬（番茄糊），可以當成番茄汁飲用，也可以運用在任何料理上喔！ Homemade Tomato Sauce. Homemade Tomato purée. 昨天分享了一...

克林肉包 一個好的包子，應該要有這樣的特徵:外皮要柔軟有韌性，不能太過鬆軟一壓就凹，內餡要飽滿豐富，料多湯汁適當，如此一口咬下之後，既可以感覺到麵皮的香氣，也可以同時品嘗到美味的餡料。冬天時可以握在...

高麗菜的吃法很多，我每次一買，都至少是大半個，一餐吃四分之一，也可以有兩種吃法，若是一大顆高麗菜，那就非得善加變化口味，才不會吃到膩；尤其是冬天高麗菜盛產時，可以拿來做四川泡菜、台式泡菜，或是做成高麗...