我小時候對豆腐乳沒有特別的感覺 一直到我高中時期在日本讀書的時候 無意間經過了一間台灣的食材行 我失心瘋的買了 醬瓜、菜心，還有豆腐乳 立刻回家迫不及待地煮了一鍋飯 配著這些小菜飽餐一頓，也頓時讓我回...

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【薑母鴨，薑片薑塊都要炒、米酒分三次入鍋】 每到冬天，台灣各地的薑母鴨總是大排長龍 濕冷的天氣最適合來點溫補的鍋物暖暖身🍲🔥 今天阿慶就來跟大家分享這道「薑母鴨」😍 從最重要的「爆香」到烹煮「火候」的...

【海陸酸菜白肉鍋，酸菜湯底+腐乳韭菜醬開鍋囉】 天氣真的越來越冷啦～🥶 最適合在家享用暖呼呼的火鍋🍲 講起吃火鍋，大家都知道好的「湯底」是關鍵 今天阿慶跟大家分享 我自己很愛的「海陸酸菜白肉鍋」快速上...

茶餐廳已經升級再進化,已經唔再單一化,鬆肉牛扒已經OUT喇 而家係有靚扒食,仲改埋用熱石鐵板上菜,真心好食 仲有多款港式小炒可以選擇~估唔到連飲品都有埋台式茶飲 美國安格斯肉眼扒 $148 石燒板上,...

IG：eminiduan FACEBOOK：雀斑空姐驚嘆號 [email protected] 相機：IPHONE 11 PRO 剪輯軟體：imovie 哈囉大家！ 今天的影片跟以往的影...

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也歡迎去他們的IG喔💖漂亮的照片很多！ 銘振 @mj__slim.j 賢珍 @a4_heonjin Janil @janilgrapher 🍴今天的菜單오늘의메뉴🍴 素飄香 麻辣燙 소표향 마...

▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 可能很多人跟我一样，吃火锅调蘸料的时候喜欢加玫瑰腐乳，这里的“玫瑰”和花没什么关系，是形容腐乳颜色的。制作腐乳是个传统的老手艺，至少从明朝开始就有详细的记载了，很多...

[我煮皆因我為食] 在家做豆乳雞 (腐乳雞) 材料: 小雞鎚(雞前翼) 700克 辣腐乳 二至三磚 豉油 (生抽) 2湯匙 糖 2茶匙 胡椒粉 少許 麻油 少許 雞粉 少許(可以不加) 木薯粉 適量...