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為加強推廣產銷履歷農產品的季節美味，臺中市中都農業生產合作社舉辦「2019 國道便當產銷履歷食材創意料理大賽」藉年輕族群的創意構思並結合地方特色農產，製作出健康美味的便當料理，喚起民眾對於食品安全及衛...

《部落小農挺高金》 〜高金素梅 2019.12.21 原住民偏鄉小農長年來大都在崎嶇的山地耕種。他們要取得農業資源，比平地農民要困難很多，有的時候只因為要申請灌溉的水源和修復農路，就能把只懂耕種...

全台第一玉筍推手 黃大哥種植晚香玉已多年，20年前，虎尾農會與嘉義大學產學合作，推廣種植晚香玉，主要作為切花，不過有幾年花卉市價跌倒新低讓花農們慘到要吃花，於是黃大哥靈機一動把花材來轉型做食材，花費了...

庶民體驗：在芒果花香間 向老農學習施肥栽種 ~高金素梅 2019.12.09 十一月底，屏東的落山風已經吹過，我們來到來義鄉的南和村部落，繼續我的部落行腳。南和村邊，有著一大片芒果林，潘先生的...

最近一陣子很少更新臉書文章，除了忙碌著農業生活外。 就是在忙著~跟我們在地的一群青年農民組織"產銷班"! "一同生產種植到共同運銷農民們互助合作的組織" (之後文章會介紹班員給大家認識) 今天...

#凌子楚最清楚#一日市府#果菜市場#20181220#485 市場有兩種，一是，生產(近產地)市場，二是，拍賣市場(近消費地)。 嘉義果菜市場，近產地，拍賣量不大，不算...

陳其邁：學習荷蘭經驗，發展智慧農業 參訪的第五天，來到荷蘭的Aalsmeer鮮花拍賣市場。一大早到市場，就已經有許多運送花卉的小貨車來來去去，相當忙碌，令人印象深刻。Aalsmeer市場是世界上最大...

【陳儀真的運米赴陸嗎？】 有人說：「國民政府在光復初期掠奪台灣米糧送往大陸打內戰，導致米糧稀缺、米價上漲。」此一說法不僅在網路瘋傳、更透過教科書被寫成「標準答案」。 但其實，最新的證據證明過去的研...