韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 麻婆豆腐 調味料： A 辣豆瓣醬 2大匙 B 醬油 1茶匙 細砂糖 2 茶匙 水 100㏄ C 太白粉水 1大匙 花椒粉 ...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 豬排嘅另一種食法，就係切成條 ? 加埋洋蔥嘅爽脆，汁料酸酸甜甜，包保大小朋友都大大碗飯咁撈來食呀 ? 材料： 豬柳...

料理秘訣： 1.魷魚溫水浸泡，漲發較快口感軟 2.五花肉乾煸出油，口感香而不膩 3.豆干用豬肉油煸炒至金黃更香 4.先炒後燒，收汁更入味 材料： 五花肉 300公克 豆干 180公克 乾魷魚 1尾 ...

MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP8 ～圑圓和風叉燒豬肉丼～豚バラBBQ風丼 這次介紹最近超市場常遇到的“圑圓”食材五花肉塊！ 用整個肉塊做簡單好吃的丼飯！ 特調的和風B...

由YamiCook廚藝教室食藝老師張馨月為我們示範的「和風燉物」，料理重點在於豬肉需經過仔細地油煎上色，隨後加入大塊蔬菜燉煮，肉的鮮和蔬菜的甜在鑄鐵鍋中燜煮數小時後得以完美融合，搭配法國麵包就是簡單營...

材料： 霜降豬肉、照燒醬、醬油、白胡椒粉、米酒 生菜絲 做法： 1.用少許醬油、酒、白胡椒粉醃漬豬肉約10-15分鐘。 2.熱鍋用少許由小火將豬肉煎熟約10分鍾(2面各5分鐘) 3.將煎好的豬肉逆紋...