小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼 答案是：鬆餅粉+熱壓土司機 這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!! 因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭 今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉 搭配...

誰說做甜點一定要用麵粉才可以 其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!! 而且無須調整粉類比例，只要直接使用就可以了 今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康 可以說是烘焙小白必學食譜 想當初在社區大學上課的時...

很多人私訊問過我 到底為什麼我熱壓布丁都會失敗 總是會變成一灘布丁液🤢 其實問題不在於熱壓吐司機 也不在於你買的是哪家的吐司 #關鍵是在於你買的布丁🍮是哪一款 熱壓布丁吐司要成功只有一條路 ⭕️要買...

→ 收聽及下載更多Blaster歌曲: Apple Music/iTunes: https://apple.co/34TZBaW JOOX: https://bit.ly/3288ADW KKBOX:...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 天天在家，大家是否開始好像我一樣，不停掛念著外面的美食呢？ 我正是想到發瘋了? 之前旅遊時吃過一款龍蝦包? 念念不忘...

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自從港鐵開到老區西環，這店消失了，那店漲價了、味道不再了…… 1967年開業的祥香茶餐廳，一杯奶茶依舊獨步城西。 「沖奶茶邊有秘密！最緊要工多藝熟，同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲，40個寒暑就埋首這茶、...

杏仁餅可說是澳門最熱門的手信，正當各新派餅店窮追新口味，經營將近一甲子的最香餅家，卻仍然堅持以人手做出最傳統的口味。 最香餅家創立於一九五七年，至今將近六十年。創辦人李生原本來在人家的店打工，後來孩...

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在香港，老字號都有公式：香港製造+全人手+沒人傳承 =買少見少。但一踏進太子的奇趣餅家，卻見識了另一番風生水起的情景。長長圍觀人龍，店員摩打手收錢，餅食不斷新鮮出爐，掌舵的店主張惠寧（Willy）是個...