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點樣清洗鮑魚， 點樣保存鮑魚 鮮味，當中 有 箇中竅門， 記得保存和分享。 賀年過節菜色分享https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyE...

職人吹水吃喝玩樂 烹飪頻道https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ 過節菜式清蒸 燕星斑https://www.youtube....

於超市買來已發好的海參，就可以省下不少準備工夫，輕鬆在家做一道蝦子冬菇炆海參，最合做過節菜式。 食材：（四人份） 墨西哥海參 1隻 冬菇 4-6隻 蝦子 1湯匙 薑 16-20片 葱 4棵 生粉水 ...