如果您常到台中爬山，一定聽過「魚丸伯」吳明道，他的魚丸湯一碗才十塊錢，很多人爬完山就喜歡來吃上這一碗熱呼呼的魚丸湯。魚丸伯曾經是上億身價的汽車保養業大亨，因為轉投資電信業破產，但是他沒有失志，靠著賣魚...

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年菜總是少不了一道豐盛又體面的白鯧魚，今年你也可以選擇上網訂購年菜。不但省時方便，而且冷凍宅配一樣新鮮美味。沒有殺過魚的朋友不用緊張，料理達人電冰箱今天就要教大家如何挑選白鯧魚並教你如何處理，只要跟著...

紅磡最近新開一家四川小店，名為十二味烤魚九宮格。 單看店名，大概猜到店子主打兩款四川美食：十二味烤魚和九宮格火鍋。 九宮格火鍋是地道四川食法，一個鍋子，分成九格，只有一種麻辣湯底，目的是方便灼燙不...

由羅康妮主演 Yahoo奇摩購物中心 魚干女篇。 ＦＢ粉絲專頁：https://www.facebook.com/lovekangni (蘋果動新聞)正妹藝人羅康妮在購物網站廣告化身「台版魚干女」...

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【楊桃美食網】紅燒魚Braised Fish 材料： 尼羅河紅魚1尾、蔥段50克、薑片30克、辣椒片20克 Ingredients: 1 Red Nile Tilapia, 50 grams sc...

材料：魚、米酒2大匙、蔥適量、薑適量、水4大匙、糖1茶匙、醬油2大匙、蠔油1大匙。 準備殺好的魚，而魚身的中後半部最難熟，所以在魚的背部用刀沿背鰭劃開到骨頭部位，兩三片薑片與蔥，加入滾水中，再加兩大...

第三集 椒鹽九肚魚 九肚魚價錢平，用椒鹽炮製，惹味到極，送啤酒一流。 其實在家自己做不難。高師傅說，最重要是注意油溫，魚肉便會結實，不易爛，同時用沙薑粉代替一般常用的五香粉調味，做好的椒鹽九肚魚，不...