岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅...

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怎麼炒出有香氣又帶點濕潤感的古早味炒米粉？ 坦白說在台北我一直吃不慣放在蒸籠上蒸的炒米粉 吃起來會有一種像是小時候在學校吃蒸便當的味道 而且我也覺得這樣的米粉不能叫做炒米粉 因為好像根本就沒有...

你所熟悉的 ＃芋頭蚵仔米粉湯。料理是最能安定撫慰人心的。 　 當病毒像是暴風般的掀起狂捲全球人心的此時，我們除了配合政府的防疫之外，還可以盡量讓自己不隨波逐流，不跟風、不起鬨，然後安心靜氣得過好自己的...

#品城記 #珠海 #蝦米糍 希望這種傳統小吃能夠一直傳承下去！ 週一到週五，天天在廣佛都市圈裡面打轉，一到週末，就想往周邊城市跑，找點新鮮的東西吃。今天，嘉升小分隊就來到了珠海斗門，要體驗當地一樣...

這道甜點因為表面的椰子粉像雪花一樣，所以叫雪花糕，相當詩情畫意的名字~吃起來綿綿軟軟的口感相當討喜，常常在餐廳裡當作甜點。 雪花糕的材料其實也很簡單很容易取得，如果不喜歡椰漿的味道也可改用全鮮奶，外...

📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至：[email protected] 高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地...

#巧克力曲奇餅乾 #曲奇餅乾 #中筋麵粉 #巧克力 #酥脆 《所需材料》 奶油butter 250g 糖粉sugar powder 130g 雞蛋egg one 1粒 中筋麵粉all purpo...

在潮州閩南一帶很喜歡吃的一道菜叫做水瓜烙，他們的水瓜其實就是我們的絲瓜，因為它的水份非常多所以就稱之為水瓜，其實就是做一個水瓜煎餅，有點像蔬菜煎餅，它因為只取外面比較綠的脆的地方，裡面瓜瓤(絲瓜維管束...

一二天的曼谷、華欣行程影片 好多東西都沒有拍到，忙著趕行程，好可惜。 第一天的行程: ●AMAZON叢林庭園餐廳! 進去，漂亮的瀑布就讓我驚嚇了! 雖然天氣很熱，但是是一個很適合拍照的地方! 餐廳是...