廣東河源城區新港鎮莊田村緊鄰萬綠湖。幾十年前，村裡一位13歲的漁家少年大膽創新，一家河源本土客家水產餐廳出現在公眾視線之中。經過二十幾年的打拼，餐廳已從單純的水產餐廳成為河源餐飲文化對外展示的重要視窗...

「啪」，指頭離開電燈掣一刻，天花上的白光徐徐亮起，照耀了整個廚房。 似乎還未夠明亮，「撻」、「撻」、「撻」，扭開了三個爐頭， 明火熊熊升起，燒紅着三個大小不同的鐵鍋。光猛不了多少，倒是換來輕煙若霧。 ...

幾次到來這家餃子店都看到客人跟老闆用家鄉話閒聊，你一言我一語的山東話，為餃子添上一份地道風味。老闆王宏純自2003年來港做魯菜廚師，當時他對香港的印象只停留在港產片的電影畫面，只是抱着一個到外地一闖打...

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...

炎天暑月，天水圍宛如一座密樓圍城，滴風不漏。 高樓下，一路之隔，有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠，和一排排深啡色的瓦缸。 醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。 男人叫黃國輝，九龍醬園第三代掌舵人。他一...

苗博雅Facebook：https://www.facebook.com/miaopoya.sdp/ 中台灣公民行動陣線：https://www.facebook.com/CTCAF/ 各位鄉親大家...

【都市傳說】水鬼傳說（上集） |水鬼禁忌|水鬼升城隍的故事 【無奇不談#8】Skylai Tv 傳說，當水鬼是一件很痛苦的事。因為每日每夜都要受到河水、海水的侵蝕，就算上了岸，也要在一定的時間回到水...

本集主題：「映初圖書館」新書介紹 　 專訪作者： 吳艾庭​ 　　 內容簡介： ◎十年磨一劍，用十年的生命時光寫下直入人心的初試啼聲之作，今夏倍受矚目的新銳無冕作家。 ◎十個章節，九個角色，獨特的敘事方...

本集主題： #洄瀾光影油畫展　#温宛菁專訪 　　 對外婆的追憶猶如對光影的迷戀，循著童年的記憶，以油畫創作訴說東部淨土簡單美感的生命印象 左手拿解剖刀，右手執畫筆 ...

生祥樂隊 菊花夜行軍15週年紀念演唱會 演出：林生祥/鍾永豐/大竹硏/早川徹/吳政君/福島紀明/黃博裕 特別嘉賓：鍾成達/郭進財/萬芳/南洋臺灣姊妹會 售票頁面: http://jstw.kktix...