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新年伊始,情人節將至,有甚麼真心話,想說而不好意思說?用這兩瓶代言最好。酒標分別以書法寫上感謝、真心,都是葡萄酒,一紅一白,原產於日本山梨縣。 別以為日本酒,只限於清酒。日本出產許多果酒,除了為人熟...
葡萄酒是社交文化中重要的國際語言,但要如何迅速從酒標上了解重要資訊,而不會顯得太外行呢? 世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克教你先從葡萄品種下手。 不同葡萄所釀造出的風味大不相同,因此認識品種就...
喝香檳要看酒標。「一看見blanc de blancs(白中白),即是指White wine from white grapes的意思。」酒評家Wilson Kwok說。 顧名思義,blanc de...