今回は免疫力を高め風邪予防やダイエットにも効果的な最強の旬のパワー野菜【長ネギ】をメインにした非常に体に良いとろとろスープを紹介します。 ◆長ネギたっぷりとろとろ中華スープ◆ 水 ...

「天津飯」在日本的中華料理店常可以看到的一道料理，但其實跟「天津」沒什麼關係，它還有另一個名字叫「蟹玉丼」（かに玉丼）。 這道料理的基本組成為白飯、蛋皮及醬汁。天津飯的醬汁都是另外熬煮再淋上，而且要用...

甘く柔らかくなった旬の九条ねぎのおいしさを、丸ごと味わう一品。ネギやニンニクの臭いの成分には、血栓を防ぐ効果があり、血液の循環を良くしてくれます。昔から、ねぎが体を温めると言われ、風邪の引き始めに食べ...

バジルとニンニクの香りを効かせて、パリッと焼き上げました。魚の臭いが苦手な方もこれなら大丈夫。お手頃価格の養殖鯛でも、簡単においしく作れます。鯛にはいろいろな種類がありますが、何と言っても、これから春...

ヨーグルトとマヨネーズを合わせた雲のような大根おろしの下に、ぽん酢醤油で和えた、ささ身、くらげ、きゅうりが隠れています。食欲のない時や疲れ気味の時に食欲を増進してくれる、さっぱりとした一品です。ささ身...